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守护舌尖上的安全——市教育局联合市市场监管局到我校检查学生午餐配送情况
发表时间:2019年04月01日  浏览次数:

学生在学校吃得怎么样?午餐质量如何?是否能做到科学配餐、营养配餐?4月1日,市教育局学生工作与安全保卫科科长魏光本与市场监督管理局餐饮服务监管科科长陈久森一起到我校检查学生午餐配送情况。

检查组一行听取了林昳校长的介绍,我校上学期由家长代表、教师代表、学生代表组成了供餐监督委员会,经过企业现场比选,确定专业配餐公司供应。学校定期对配送公司的菜品搭配、膳食营养情况进行监督,学校也切实执行行政人员每天陪餐制度,同时也邀请家长代表对配送企业进行随机的抽查,对发现的问题及时向供餐企业提出具体要求。

检查组对配送到校的午餐进行了仔细检查,并详细询问了饭菜制作、分装和配送的整个过程,要求配送企业要严格落实食品安全的相关制度,严把进货关,从源头上杜绝安全隐患。学校还要落实主题责任,加强对配送公司的监督管理,确保学生用餐安全卫生。同时要求学校要认真落实校领导陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,并做好陪餐记录。


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